Красная смородина — уникальная ягода, которую можно легко встретить и на частных приусадебных участках, и в дикой природе. Относится она к семейству крыжовниковых и обладает отличными вкусовыми качествами, а также лечебными свойствами.
Садоводы полюбили красную смородину и активно выращивают ее для приготовления джемов, которые не уступают по вкусу варенью из черники. Большую популярность получила эта ягода в кондитерских изделиях. Как видно на фото, она отлично украшает торты и пирожные.
В свою очередь в народной медицине, плоды красной смородины применяют для улучшения пищеварения, при пониженной кислотности желудка, запорах и даже при пищевых отравлениях. Листья этого замечательного кустарника применяются для приготовления лекарственных отваров, помогающих при цистите и гиповитаминозе.
Конечно, есть у красной смородины и противопоказания. Так, ее совершенно не стоит употреблять при язве желудка, желчнокаменной болезни и гепатите в острой форме.
При планировании посадки красной смородины на приусадебном участке важно учитывать, что она любит хорошо освещенные места. Это позволит ягодам хорошо вызревать и быть не столь кислыми. Размножают эту культуру делением куста, что проводят вначале осени. В этот же период проводят посадку саженцев в открытый грунт. Иногда возможна весенняя посадка красной смородины, однако в этом случае приживаемость ее будет ниже. Весной высаживать следует только до наступления периода сокодвижения.
Наилучшей почвой для красной смородины является плодородный чернозем, но, впрочем, и легкие суглинки и супеси, также подойдут для ее выращивания. Размеры посадочных ям для этого небольшого кустарника составляют 0,5 метра в диаметре, при этом расстояние между кустами смородины оставляют не менее двух метров. Это обеспечит достаточную аэрацию и вызревание ягод.
Подпитку почвы лучше делать за полгода до посадки. Для этого подойдут минеральные и натуральные удобрения. Хорошие результаты при подкормке красной смородины дает методика природного земледелия.
Уход за красной смородиной состоит в поливе (особенно в период плодоношения) и своевременной обрезке (осенью или весной в период покоя). Обрезку выполняют на почку, которая направлена вверх или наружу куста. Для предотвращения поражения кустарника тлей используют опрыскивание. При условии суровых зим с сильным ветром, кустарник лучше дополнительно укутать, а прикорневую зону мульчировать опилками или сухой листвой.
