Земляника – многолетнее растение, среди ягодных культур наиболее распространена и любима садоводами за свой неповторимый вкус и аромат ягод. В ягодах земляники содержится много витаминов, полезных веществ, она отлично освежает и используется для приготовления изысканных десертов.
Это травянистое растение отличается хорошей урожайностью и может расти почти во всех климатических зонах.
Листья у земляники живут около 60 – 70 дней, они постепенно отмирают и вырастают новые листочки. Часть листьев зимует и продолжает расти до начала лета. Стебли земляники представляют собой многолетние укороченные побеги (рожки) длинною 15см. Из нижней части рожков отходят новые боковые ответвления, их число с годами увеличивается. На третий – четвертый год у земляники начинает отмирать старая часть корневища и растение разделяется на части, что является естественным способом размножения земляники.
Также земляника размножается стрелкующимися побегами (усами), которые отрастают из средней части прошлогоднего прироста. На усах есть междоузлия, на них образуются новые розетки земляники, которые при соприкосновении с землей пускают корешки и образуется новое дочернее растение. На одном усике может быть 3-5 розетки, а каждый куст земляники может дать 10-30 усов. При таком способе размножения за год от нескольких кустов земляники можно рассадить целую полянку.
Усы появляются после цветения, а массово они начинают расти после сбора урожая. Чтобы повысить урожайность и улучшить зимостойкость земляники следует удалять усы, так как молодые розетки пока хорошо не укореняться растут за счет материнского растения, отнимая у него силы.
Корни земляники расположены в поверхностном слое почвы на глубине 20-30 см, небольшая часть корней уходит на глубину 80-100 см. из-за неглубокого залегания корней земляника в бесснежные зимы страдает от сильных морозов, а жаркое засушливое лето приводит в высыханию и отмиранию корней.
Земляника относится к влаголюбивым растениям, засуха сказывается на ее росте и завязывании ягод во время цветения. В период плодоношения без полива ягоды мельчают, а в конце лета закладывается на будущий год меньшее количество цветовых почек. Избыток влаги тоже вреден, поэтому поливать нужно с учетом влажности почвы.
Выращивание рассады земляники
Для того чтобы вырастить рассаду земляники выбирают несколько урожайных кустов 1-2 летнего возраста и после сбора урожая, от них вырезают усы с розетками. Молодые розетки высаживают на доращивание в парник или грядку через 5 см в ряду, с расстоянием между рядами 15 см. Рассаде земляники нужен тщательный уход и регулярный полив. В конце августа хорошо укоренившуюся рассаду земляники пересаживают на постоянное место с комом земли. Молодые растения должны иметь как минимум по три листика, хорошую неповрежденную серединку и мочку корней длиной 5-8 см.
Посадка земляники
Земляника воздаст хорошим урожаем за удобренную почву. При подготовке грядок предназначенных под посадку земляники хорошо заправьте их перепревшим навозом 3-4 кг на 1 кв.м. и минеральными удобрениями по 1 ст.ложка на 1 кв.м. суперфосфата и сульфата калия. Перепревший навоз можно вносить непосредственно в подготовленные лунки для посадки земляники. Лунки делают на грядке с расстоянием 25 см в ряду и в междурядье 40 см. Молодые растения сажают в почву неглубоко, хорошо расправив корни, засыпают землей и уплотняют сверху. Верхняя часть розетки должна располагаться над землей, и в тоже время хорошо закреплена. Сразу после посадки землянику обильно поливают и мульчируют торфом или перепревшим навозом или компостом.
Землянику выращивают на одном месте в течение трех лет. Сажать землянику можно весной, летом и осенью. При весенней посадке растения хорошо разовьются в сильные розетки и уже в июле – августе закладываются цветочные почки, на будущий год земляника даст хороший урожай.
При заправке почвы перед посадкой навозом на будущий год не рекомендуется вносить азотные удобрения, можно удобрить минеральными удобрениями для плодово-ягодных, в составе калийно-фосфорных, уменьшив дозу в половину. Удобрения насыпают в бороздки, закрывают землей и поливают.
Чтобы земляника лучше перезимовала, осенью ее мульчируют опилками слоем около 5 см или грядки хорошо засыпают первым снегом.
