Оидиум – что же это за заболевание? Оидиум – это мучнистая роса или, как ее еще называют пепельница – грибковое заболевание винограда, которым поражаются все зеленые части винограда. Это заболевание встречается повсеместно, где произрастает виноград. Наибольший ущерб причиняет тем районам, где наступает ранняя весна и умеренно теплое лето.
Оидиум поражает все части винограда, и листья, и соцветия, и побеги, и гроздья. Виноград, который поражен этим грибковым заболеванием, покрывается серым налетом, рост ягод прекращается, ягоды растрескиваются, обнажая семена, на побегах появляются черные пятна.
Листья также покрываются серым налетом, сначала верхняя их часть, а затем, при дальнейшем развитии заболевания и нижняя часть листа. У винограда, который сильно поражен оидиумом листья и гроздья засыхают и отваливаются. Это грибковое заболевание причиняет огромнейший ущерб, т.к. уничтожает большое количество виноградных гроздей. При сборе винограда, пораженные гроздья нужно отсортировывать, что впоследствии виноградный сок и виноградное не имело привкуса плесени.
Возбудителем оидиума является грибок, который находится и живет только на живых тканях, в трещинах коры, в почках – в виде мицелия. На винограднике, который поражен оидиумом появляется неприятный запах – запах ржавой селедки.
Для борьбы с оидиумом – грибковым заболеванием винограда используются опрыскивания пораженных растений соединениями железа, меди (бордоская жидкость), коллоидной серой, а также фунгицидами. Также одной из мер борьбы и профилактики от этой болезни является усиление циркуляции воздуха на винограднике, ликвидация загущенности и затененности кустов винограда. Также кусты опыляют молотой серой с добавлением древесной золы.
