ТОП-5 овощей, которые можно сажать в марте
Март для огородника — месяц решительных действий. Световой день уже достаточно длинный, солнце появляется чаще, и растения на подоконнике чувствуют себя намного лучше, чем в феврале. Юлия Гоголева, продавец-консультант отдела «Сад» магазина «Лемана ПРО», рассказывает о пяти видах овощей, которые можно посадить в ближайшие недели.
Томаты
Помидоры — лидер по популярности среди огородников, и март для них — самое время. В середине — конце месяца сеют высокорослые (индетерминантные) сорта томатов, предназначенные для теплиц. Если у вас теплица с отоплением или вы планируете высаживать растения пораньше, ориентируйтесь на срок 55–65 дней до пересадки.
С низкорослыми сортами томатов и предназначенными для высадки в открытый грунт спешить не стоит — их сеют ближе к концу марта или даже в первых числах апреля. Здесь важно рассчитать сроки так, чтобы рассада не перестояла на подоконнике. Оптимальный возраст томатов при высадке — около 60 дней плюс время на всходы.
Рекомендации для томатов:
— после появления всходов подержите сеянцы в прохладе при температуре около +8 °С в течение недели, а затем плавно повышайте до +18 °С. Это дает мощный старт корневой системе и предотвращает вытягивание;
— если хотите сэкономить место на подоконнике, практикуйте поэтапную пересадку: сначала сейте в ящики (кассеты с поддонами), затем пикируйте в горшочки при помощи пересадочной вилки, а в конце апреля выносите в пленочную теплицу.
Перец
Если вы не посеяли перец в феврале, март — страховочный месяц, в который очень желательно успеть. Эта культура развивается медленно, и запоздание с посевом приведет к тому, что урожай просто не сможет вызреть до холодов.
В начале или середине марта можно сеять раннеспелые и среднеспелые сорта сладкого перца, а также острый перец. Учтите, что перец очень болезненно реагирует на пикировку. Лучше сразу сажать его в отдельные стаканчики, чтобы не травмировать корневую систему лишний раз.
Рекомендации для перца:
— самая частая ошибка — глубокая заделка семян. Перцу нужен световой сигнал для пробуждения. Раскладывайте семена по поверхности грунта и присыпайте слоем вермикулита или кокосового субстрата толщиной 3–5 мм;
— листья перца особенно страдают от «солнечных ударов» при резкой смене пасмурной погоды на ясную. В такие дни притеняйте сеянцы белой бумагой, иначе листья получат ожоги, побелеют и станут ломкими.
Баклажаны
Баклажаны сеют примерно в те же сроки, что и перец. Оптимальное время — середина или конец марта. Семена этой культуры прорастают тяжеловато, поэтому перед посевом их стоит обработать стимуляторами или хотя бы замочить.
Почва для баклажанов нужна легкая и рыхлая, как и для других овощей, можно использовать универсальный грунт, в котором есть все необходимые питательные вещества. Баклажаны тоже не любят пикировку, поэтому по возможности сейте сразу в индивидуальные емкости.
Рекомендации для баклажанов:
— на дно рассадной емкости перед засыпкой грунта уложите тонкий слой кокосового волокна или торфа — такая прослойка работает как природный антисептик и предохраняет корни от болезней;
— перед высадкой в грунт обязательно опрыскайте рассаду раствором «Эпин-Экстра» за сутки до переезда. Это снимает стресс и ускоряет адаптацию;
1 баклажаны являются теплолюбивой культурой: при температуре ниже +22 °C семена могут не прорасти, поэтому важно обеспечить им достаточное тепло на этапе проращивания.
Капуста
Капуста — та культура, которую без рассады никак не вырастить, если хотите получить ранний урожай. В марте сеют несколько видов.
Белокочанная капуста. Для среднеспелых сортов оптимален посев на рассаду в конце марта, для поздних — в середине марта. Конкретные сроки посева зависят от того, когда вы планируете высаживать рассаду в грунт: обычно посев на рассаду производят за 50–60 дней до пересадки.
Брокколи. Если посеять брокколи в середине-конце марта, то уже в середине-конце апреля можно пересаживать ее в грунт, а в начале июля — собирать урожай.
Цветная капуста. Посев на рассаду в середине-конце марта, высадка в теплицу — в начале-середине мая, уборка урожая среднеспелых сортов — середина-конец августа.
Рекомендации для капусты:
— используйте универсальный грунт для рассады и кассеты для посева — каждая ячейка становится индивидуальной емкостью. При пересадке корни не травмируются;
— капусту нужно сеять в марте, чтобы к маю она имела 4–5 полноценных листьев: это идеальный возраст для высадки.
Лук-порей и репчатый лук из семян
Лук — культура с длительным периодом вегетации, поэтому мартовский посев себя полностью оправдывает.
Лук-порей. Если вы хотите получить мощные белые стебли, тянуть с посевом не стоит. До конца марта — оптимальное время. Рассада лука-порея развивается медленно, но потом дает отличный результат.
Репчатый лук из семян. Посев семян лука в марте позволяет получить за один сезон полноценные луковицы. Это хорошая альтернатива покупке севка, особенно если вы хотите вырастить определенный сорт.
Рекомендации для лука:
— семена лука быстро теряют всхожесть: в первый год она около 80–90%, на второй — только половина. Для получения дружной «щеточки» всходов используйте только свежие семена;
— луковая семядоля лучше всего реагирует на боковой рассеянный свет. От светильников с вертикальным световым потоком толку мало — ставьте контейнеры ближе к окну, в первую линию;
— на стадии 3–4 полноценных листьев (перьев) подрежьте их на 1/3 длины. После обрезки подкормите гуматом калия (5 мл на 1 л воды) с добавлением янтарной кислоты (1 г на 1 л).
Важно
Региональная поправка. Для средней полосы (Подмосковье) ориентируйтесь на указанные сроки. На Урале и в Сибири посев перцев, баклажанов и томатов лучше сдвинуть ближе к середине апреля.
Температурный режим. До появления всходов томаты и перцы нуждаются в температуре +23…+25 °C, после — около +20 °C. Для лука особенно важны первые дни: высокая влажность и температура +16…+18 °С.
Подсветка. Хотя света в марте уже больше, чем в феврале, пасмурные дни никто не отменял. Желательно досвечивать рассаду фитолампами.
Борьба с вытягиванием. Рассада вытягивается не только от недостатка света, но и от дисбаланса света и тепла. В марте солнце активнее, но все равно подстрахуйтесь: на три-четыре дня после всходов снижайте температуру до +14…+15 °С для томатов и +18…+20 °С для перца, чтобы корни развивались активнее наземной части.
Мартовская рассада — основа будущего урожая. Если подойти к делу без спешки, учесть особенности каждой культуры и рекомендации, сеянцы вырастут крепкими, коренастыми и здоровыми. А значит, и урожай обязательно порадует.
