Чтобы увеличить урожайность болгарского перца нужно перед посадкой хорошо подготовить грядки. Для этого лучше выбрать плодородный, защищенный от ветра, очищенный от сорняков участок, на котором в прошлом росли корнеплоды, бобовые культуры и зелень. Менее удачным будет выращивание болгарского перца после картофеля, томатов, физалиса, табака, баклажан и перца.
Особенности выращивания болгарского перца
Почва на грядках должна быть не только плодородной, но и увлажненной, способной хорошо удерживать воду. Улучшить суглинистую почву можно при помощи перепревших опилок (ведро на м2), перепревшего навоза (1 ведро) и торфа (2 ведра). Для плотной глинистой почвы необходимо еще добавить крупный песок и наполовину перепревшие опилки (по одному ведру). Торфяная грядка улучшается дерновой почвой и перегноем (из расчета 1 ведро на м2). Сделать пригодной для выращивания болгарского перца песчаную грядку, можно, добавив в нее торф, глинистую почву, перегной (2 ведра) и древесные опилки (1 ведро). После предварительной подготовки почвы — вносятся удобрения. На квадратный метр понадобится древесная зола (1 стакан), суперфосфат, сульфат калия (по 1 ст. л) и мочевина (1 ч. л). Затем почва перекапывается, и формируются гряды, высотой до 30 см. Выровненная поверхность поливается горячим раствором коровяка (0,5 л. на ведро воды). Вместо этого можно использовать раствор гумата натрия (1 ст. л жидкого удобрения на ведро воды) или сухое удобрение «Синьор Помидор» (2 ст. л на ведро воды). На квадратный метр почвы расходуется 3-4 литра раствора. После всех проведенных мероприятий почву можно считать подготовленной к выращиванию болгарского перца.
Перец лучше высаживать в вечернее время. Расстояние между рядами должно быть 50-60 сантиметров, а между саженцами 40-45 сантиметров. Можно воспользоваться квадратно-гнездовым способом (60х60 или 70х70 см), помещая в одну лунку по два (три) растения. Для поддержки растений понадобятся колышки, установить которые нужно при посадке. В процессе выращивания болгарский перец легко ломается, он так же подвержен нападению вредителей, и в дальнейшем его необходимо подвязывать. После высадки растения приживаются медленно, поэтому для лучшего доступа воздуха к корням, следует неглубоко рыхлить почву, и исключить полив, чтобы не допустить подсыхание грунта.
После завершения посадочных работ грядки закрываются чистой пленкой, которую накидывают на дуги из металлической проволоки высотой 1 метр. Если работы проводились во второй декаде мая, то слой пленки должен быть двойным. Снимается она после того, как теплая погода станет стабильной. Но даже летом, не будет лишним закрывать грядки на ночь. Если покрытие вообще не снимать с грядок, а лишь иногда приподнимать с западной или южной стороны, то можно добиться хороших результатов в выращивании болгарского перца.
Правильный полив болгарского перца проводится методом дождевания, раз в неделю (ведро воды на м2), а в жаркую погоду — 2 раза. После появления цветочков и в период плодоношения полив проводится под корень. Температура поливочной воды ниже 25*С может стать причиной задержки цветения и плодоношения.
Еще одним важным этапом получения хорошего урожая является — подкормка растений. Она необходима как во время цветения перца, так и в период плодоношения. Те, кто занимаются выращиванием болгарского перца, могут приобрести сухие удобрения («Плодородие», «Синьор Помидор») в специализированных магазинах или воспользоваться народными рецептами. Проводить подкормку нужно в предварительно увлажненную почву, раз в две недели. Кроме жидких подкормок будет полезно посыпать грядки древесной золой (по 1-2 стак. на м2).
Сформировать компактный куст можно путем удаления его верхушки. Для получения урожая оставляют 4-5 развитых боковых побегов, лишние пасынки — удаляют. В засушливое лето пасынкование не проводят, чтобы листья предохраняли прикорневую почву от пересыхания.
